Cours de Cuisine Japonaise à Paris

Description

Venez vous initier aux techniques et aux saveurs d'une authentique cuisine japonaise, qui ne se résume pas aux sushis !

Ces 2 sessions sont co-organisées avec la marque de Céramique Japonaise Arita.
En petit groupe convivial, nous vous proposons de confectionner, sous la conduite d'un Chef, une variété de plats sélectionnés avec soin pour vous faire découvrir la vraie cuisine japonaise traditionnelle !

Notre professeur, Sanae, enseigne depuis 10 ans et ne se contentera pas de partager avec vous ses secrets de cuisine : il vous fera également embarquer, à travers ses anecdotes, vers le Pays du Soleil Levant en vous dévoilant :
- les origines des différents ingrédients et ustensiles,
- ou encore les magasins utiles pour une prochaine préparation à domicile...

A l'issue de ce Cours de Cuisine Japonaise à Paris 2e, il vous est proposé de déguster à l'étage les plats que vous venez de préparer, en compagnie des autres participants. Vous pouvez également les emporter pour une dégustation ultérieure.

Une très belle occasion de découvrir pendant 2 heures la cuisine du monde et de rencontrer, dans une ambiance délicieuse et conviviale, des personnes qui partagent la même passion !

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--- Au menu ---

la session "Festive" :
* Samedi 6 avril à 18h30
* Quelques plats "Croquants" : petits plats traditionnels
Grillé de boulette de poulet au Miso
Mijotés de légumes

-- La session :
* Samedi 13 avril à 11h00
* Deux recettes qui vous feront voyager au Japon
Gyozas et Maki